『栄養がある』
という言葉に反応する娘。
そんなのお構いなしの息子。
リンゴは皮付きじゃないと食べない娘。
皮を剥かないと食べない息子。
そんな２人にテレビで得た情報を伝えてみた。
もちろん食いつく娘😄
嫌がる息子😅
リンゴの栄養を無駄にしない切り方として
スターカットが紹介されていました。
リンゴはビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます。
そして抗酸化作用が高く、中性脂肪を減らす効果があるそうです。
特に抗酸化作用の高いポリフェノールはほぼ皮に含まれているので、皮を剥いて食べていてはもったいない。。。
種の周りにも栄養があるそうなので、この輪切りの切り方が一番栄養を損なわず摂取できる切り方となるそうです🍎
ちなみに種は免疫力を下げてしまうので食べない方がいいそうですよ😉
＊リンゴを輪切りに切ると種が星型になっている事からスターカットと言われているそうです🌟
スターカット、試してみてはいかがでしょうか😃
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